什么是"窑变"？

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紫砂烧成篇

入窑一色出窑万彩。凡开窑成品在色、彩、形、音、质发生特异变化且不可重复者称窑变。

"入窑一色，出窑万彩"。凡开窑后成品在色、彩、形、音、质等方面发生特异变化，又不能重复其结果者称"窑变"。

吴梅鼎《阳羡茗壶赋》赞："彼瑰琦之窑变，非一色之可名。如铁如石，胡玉胡金。"窑变之色是不能用一种色名形容的，五色斑斓，美不胜收。

同篇目词条

烧成篇 · 明针精加工将粗砂粒向坯体内壁压挤形成致密表层，内壁则保持疏松间隙，有助于双重气孔形成。

烧成篇 · 双重结构指气孔（天然），双层结构指坯体（人为）。共同作用使紫砂壶透气而不透水。

烧成篇 · "链状气孔群"和"微气孔"并存，才构成紫砂材质特有的"双重气孔结构"。

烧成篇 · 双重气孔由团粒体间的开放性气孔（通气）和团粒体内的封闭性气孔（不通水）构成，透气而不透水。

烧成篇 · 朱泥壶烧结成熟与过度之间温差仅10℃。未达成熟则枯燥干松；超过临界则起泡塌陷。

烧成篇 · 烧成8阶段：结合水蒸发、结构水逸出、石英体膨胀、氧化物显色、保温求成型、降温求色泽、石英体收缩、冷却待出窑。