紫砂"双重气孔"

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双重气孔由团粒体间的开放性气孔(通气)和团粒体内的封闭性气孔(不通水)构成,透气而不透水。

什么是"双重气孔"?

紫砂泥是砂和土的混合体。砂为骨(石英、硅酸盐团粒),土为肉(金属氧化物胶状体)。

烧制时,气体在土中形成"链状气孔群",在团粒体中则堵塞形成封闭。开放性气道和封闭性气道并存,称"隙泡结构",俗称"双重气孔"。

双重气孔保证透气性和隔热性。里外不施釉,泡茶香不涣散,味不耽搁,隔夜不馊。

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