明代
石碾轻飞瑟瑟尘,乳香烹出建溪春。世间绝品人难识,闲对茶经忆古人
释铭篇 · 句出宋·林逋《煎茶》,“石碾”是宋代碾茶工具,“乳香”指点茶的乳状泡沫,“建溪春”指福建建茶。此句写碾茶、煎茶之趣,叹建茶为绝品而人少识,借《茶经》忆陆羽。
感我风怀知澹浓
释铭篇 · “风怀”喻抱负或情怀,“澹”表恬静。此句写饮茶时的心境与茶味浓淡相契,显清雅的品饮感悟。
白首归来种万松,待看千尺舞霜风。年抛造物陶甄外,春在先生杖屦中。杨柳长齐低户暗,樱桃烂熟滴阶红。何时却与徐元直,共访襄阳庞德公
释铭篇 · 句出北宋·苏轼《寄题刁景纯藏春坞》,以“白首种松”起笔,写退隐后优游自然的生活,衬淡泊心境,末句抒访友之愿。
紫泥新品泛春华
释铭篇 · 句出宋·梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》,“紫泥”指团茶,写新茶色泽如春华泛彩,赞茶之新美。
上善若水
释铭篇 · 语出《道德经·第八章》,言水善利万物而不争,是最高的善。此句以水喻与世无争的品格,显淡泊境界。
十年磨一剑,霜刃未曾识。今日把试君,谁有不平事?
释铭篇 · 句出唐·贾岛《剑客》,以剑客自喻,借“十年磨剑”表积累,以“试剑”抒兴利除弊的壮志,托物言志,显豪情。
黄陵泊舟处,然下鹧鸪滩
释铭篇 · 全句为“竹外泉声合,秋空山影寒。黄陵泊舟处,然下鹧鸪滩”。鹧鸪鸣声哀婉,古人常借其抒游子乡愁,此句以黄陵、鹧鸪滩的意象,衬泊舟时的凄清与怀思。
一瓯浮碧玉,两腋起清风
释铭篇 · 句出北宋·卢襄《玉虹亭试茶诗》,以“碧玉”喻茶汤之色,以“两腋清风”写饮茶后周身清爽的感受,显茶之佳妙。
色到浓时方近苦,味从回处有余甘
释铭篇 · 台湾流行茶联,缩语为“色浓方近苦,味回有余甘”,写茶汤色浓近苦、回甘悠长的特点,暗含“苦尽甘来”的意趣。
清时有味是无能,闲爱孤云静爱僧。欲把一麾江海去,乐游原上望昭陵
释铭篇 · 句出唐·杜牧《将赴吴兴登乐游原》,写太平之时的闲淡心境,及将赴任前登乐游原望昭陵的感慨,借孤云、僧衬清雅志趣。
客去茶甘留舌本,睡余书味在心中
释铭篇 · 句出陆游《晚兴》,体现知识分子书斋生活中,饮茶留甘、读书余味的恬淡闲适情怀。
酌来寒夜当酒,客去舌本生香
释铭篇 · 前句出宋·杜耒《寒夜》“寒夜客来茶当酒”,后句出宋·陆游《晚兴》“客散茶甘留舌本”。此句写寒夜以茶代酒的待客之雅,及茶后余甘留于舌间的悠长韵味。